タクミキッチン
048-485-9992
埼玉県、東京都、神奈川県、千葉県で展開中
営業時間：9:00〜18:00（土日・祝日も受付、年末年始除く）
健康テーマ型どこでも料理教室
タクミキッチン
料理を通じて、イキイキとした毎日を
健康課題を解決できるメニューをご家庭で作れるようになります
タクミキッチンは「料理を通じて、イキイキとした毎日を」をテーマにした料理教室です。
感染症流行の影響で多く見られるようになった、うつ・認知症・要支援・要介護などの健康二次被害を防ぐため、美味しさはもちろん、管理栄養士の監修のもと、手軽でありながら、陥りがちな健康課題を解決できるオリジナルメニューを、毎月テーマを決めて考案しています。
さらに、これらのメニューの作り方だけでなく、食材に含まれる栄養素の情報、プロ目線の調理のポイントを、調理室やご自宅など、ご自身に合わせてマイペースで学ぶことができます。
特徴①「健康課題を解決できるオリジナルメニューを学べる」
「美容に繋がる冷え対策メニュー」「血圧を抑える塩分控えめメニュー」など、味だけでなく、健康課題を具体的に解決できるオリジナルメニューを、毎月3～4品提供しています。
特徴②「調理室でもご自宅でも。ご自分に合った形で学べる」
みんなでワイワイ学べるリアル教室、ご自宅で落ち着いて学べるオンライン教室、いつでも好きな時にゆっくり学べる動画教室など、ご自身に合った形で学べる環境を提供しています。
特徴③「会費は月1,958円～。ご自分のペースで学べる」
一般的な料理教室にあるパッケージ価格ではなく、少額から始められる柔軟な料金体系です。また、月額会費は初月無料、30日間キャンセルOKなので、気軽に始めることができます。
▼タクミキッチンのことがよく分かる動画です。画像を押すとご覧いただけます▼
男性大歓迎！
ご自身の健康のための料理
メタボなどの生活習慣病を食事で改善しませんか？
ご自身の趣味としての料理
栄養について学びながら、料理の腕前をアップさせませんか？
家族や仲間に自慢できる料理
体に良くて美味しいオリジナルメニューを家族や仲間に振舞ってみませんか？
女性ももちろん！
ご自身の健康のための料理
健康な体を長く維持できるメニューを作れるようになりませんか？
頑張るご主人の健康を支える料理
まだまだ頑張って欲しいご主人の健康を料理で支えませんか？
ご両親も安心して食べられる料理
栄養バランスがよく、ご両親が安心して食べられる料理を作れるようになりませんか？
健康テーマとメニュー
4月の健康テーマとメニュー
美味しく減塩 ～うま味を活かして適塩生活～
前半メニュー：リアル教室4.1（月）、オンライン教室4.9（火）
濃厚チーズで減塩でもご飯が進む！
塩の代わりにオリーブオイルであっさりと
後半メニュー：リアル教室4.20（土）、オンライン教室4.24（水）
豚団子のキクラゲの食感が楽しい！
イカやブロッコリーの歯ごたえで満足感アップ
5月の健康テーマとメニュー
筋力量アップ ～いつまでも元気に歩ける身体づくり～
前半メニュー：リアル教室5.1（水）、オンライン教室5.11（土）
栄養豊富な具材をトマト風味でさっぱりと
ゴーヤの苦みと豆腐のまろやかさの相性が抜群
後半メニュー：リアル教室5.18（土）、オンライン教室5.21（火）
だしの風味と野菜の甘みが凝縮
長芋を混ぜた卵とじでしっかり食べ応え
体験参加スケジュール
いつでも体験参加できます！
リアル教室（9:30～12:00）
参加費：1,000円
渋谷区文化総合センター大和田（2階学習室5）
※本ページ下に会場詳細の記載があります。
4.1（月）、4.20（土）
5.1（水）、5.18（土）
6.1（土）、6.22（土）
オンライン教室（10:00～11:45）
参加費：500円
zoomを使ってご参加いただきます。
※申込後にメールにて詳細をお知らせします。
4.9（火）、4.24（水）
5.11（土）、5.21（火）
6.10（月）、6.29（土）
※実施日の3日前までにお申込をお願いします。
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「調理メニューのお知らせ」
などを配信しています。
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サービス内容
リアル教室
みんなでワイワイ
本格的な調理室で、講師や会員様同士で一緒に料理作りを学ぶことができます。調理後は、みんなで会話を楽しみながら作った料理をいただきます。
オンライン教室
ご自宅などで落ち着いて
スマホ・タブレット・パソコンのオンライン会議サービス「zoom」を活用して、ご自宅などの好きな場所で、講師や全国の会員様同士で料理作りを学ぶことができます。
動画教室
いつでも好きな時にゆっくり
メニューの作り方の手順、ポイントを動画で学ぶことができます。動画を見ながらでも調理できるよう、スマホ等の操作を最小限に工夫しています。また、過去の動画も全て見ることができます。
レシピシートと栄養コラムを毎月お届け
オリジナルのレシピファイルが出来上がる
毎月のメニューの「レシピシート」、健康に役立つ情報満載の「栄養コラム」を、毎月郵送にてお届けします。
※リアル教室とオンライン教室は毎月2回ずつ開催します。開催日は、前月までにお知らせします。
料金
ご自分に合った形で少額から始められる料金体系です
オンライン教室、動画教室に参加し放題、レシピシートと栄養コラムを毎月お届けします。
リアル教室への参加は、ご都合に合わせてお申込みいただけます。
※リアル教室は、タクミキッチン会員様のみ参加可能となります。
※タクミキッチン会員会費、リアル教室参加費のお支払いは口座引き落としとなります。
タクミキッチンの3つのお得
【特典１】月額会費は初月無料、30日間キャンセルOK
【特典２】リアル教室皆勤賞で、タクミキッチン月額会費が50％OFF
【特典３】体験参加を常時受付。リアル教室1,000円、オンライン教室500円
※体験参加のお支払いは、リアル教室が当日現金、オンライン教室はクレジットカード決済となります。
調理室のご案内
渋谷区文化総合センター大和田（2階学習室5）
東京都渋谷区桜丘町23-21
03-3464-3251
【徒歩】JR渋谷駅 南改札を出て西口から徒歩5分
【バス】ハチ公バス（夕やけこやけルート）
※バス停「渋谷駅ハチ公口」から乗車、次のバス停「文化総合センター大和田」下車。
【お車】専用駐車場はありません。
専属栄養士と料理教室講師のご紹介
専属管理栄養士 寺西 育穂（てらにし いくほ）
管理栄養士として病院や在宅診療所に勤務し、調理や献立作成、栄養指導業務に従事。臨床の現場での経験や、健康運動指導士・介護支援専門員の資格取得の過程で、病気の治療や介護が必要になる前の健康へのアプローチが重要であることを実感する。
現在は、月50人以上に生活習慣病予防のための特定保健指導を実施。自身に合った食事や運動の方法を知って実践することで、指導を受けた人が健康な状態で過ごせる時間を増やすサポートをしたいと活動中。
料理教室講師 福田 晶代（ふくだ あきよ）
料理好きの母親の影響で、幼少期から大学生まで母親から家庭料理からお菓子作りまで幅広く料理を教わる。さらに料理の幅を広げるため、三笠会館料理教室、パン・ウェイの薬膳料理教室で本格的に料理を学び、オリジナルレシピを多数開発。
現在は、働く女性向けに週2回の夕食テイクアウトや、出張料理人として普段の食事からパーティー用の食事まで手掛ける。「食卓に笑顔を！」をモットーに日々活動中。
